| | | Dieser Käse ist ein Geheimtipp der Savoie. Damals haben die Ziegenhirten ihn auf Ihrer langen Reise durch die Berge mitgenommen. Handgekäst aus Ziegenrohmilch wird dieser Edelpilzkäse nach einem alten Familienrezept hergestellt. Seinen feinen typischen Geschmack entwickelt er bereits nach wenigen Monaten. Derzeit hat der Bleu de l´Herault weniger Edelpilz, als auf der Abbildung. |
| | | Details | |
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| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 140g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 140g |
| Fettgehalt i. Tr.: | 45% |
| Milchart: | Käse aus Ziegenmilch |
| Zutaten: | Ziegenrohmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurekulturen, Edelpilzkulturen
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| Herkunftsland: | Frankreich
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| Artikelkategorie: | Edelpilzkäse |
| Artikelnummer: | 108 |
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Gesamtbewertung:
4.13 von 5
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Kundenbewertung:
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Hervorragend 5.00 von 5 (09.02.2011)
Ein Ziegenkäse mit Spitzenqualität, sehr aromatisch mit einem frischen Geschmack. Gerne wieder!
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 5 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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5.00 von 5 (31.12.2009)
Edelpilz einmal anders! Dezent aber nachhaltig, unvergleichlich!
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 5 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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4.00 von 5 (21.08.2009)
| Geschmack | : | 4 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 4 | , | Artikelbeschr. | : | 4 |
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4.00 von 5 (17.04.2009)
| Geschmack | : | 4 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 4 | , | Artikelbeschr. | : | 4 |
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3.75 von 5 (01.03.2009)
War mit meiner Erstlieferung sehr zufrieden... insbesondere auch zwecks dem Käsemesser und Käsepapier. Danke
Uli Singer
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 3 | , | Artikelbeschr. | : | 3 |
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