Emmentaler 16 Monate feuchtgereift
Schweiz |
| | | Dieser Riese unter den Hartkäsen (1 Laib wiegt 80 bis 130 Kg) reift über einen Zeitraum von 16 Monaten in feuchten Kellern. Diese lange Reifezeit ist nur durch eine Pflege in aufwendiger Handarbeit möglich. Typisch sind die "Freundentränen" in den Löchern. Ein Zeichen höchster Qualität und Garant für seinen würzigen und saftigen Geschmack. |
| | | Details | |
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| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 100g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 80kg |
| Fettgehalt i. Tr.: | 45% |
| Milchart: | Käse aus Kuhmilch |
| Zutaten: | Kuhrohmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurekulturen
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| Herkunftsland: | Schweiz
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| Artikelkategorie: | Hart- und Schnittkäse |
| Artikelnummer: | 63 |
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Gesamtbewertung:
4.39 von 5
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| Ich bin Kunde bei Käse Schuster und möchte eine Bewertung abgeben!
Kundenbewertung:
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Hartkäse 5.00 von 5 (27.01.2012)
Sehr empfehlendswert!!!
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 5 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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Bekannt gute Qualität 4.50 von 5 (02.01.2012)
Wir haben den Emmentaler mit Gruyère d´alpage AOC (55) zusammen als Käsefondue verwendet. Der Geschmack war vorzüglich
| Geschmack | : | 4 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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Herr 5.00 von 5 (30.12.2011)
Der Käse ist unglaublich Lecker!
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 5 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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privat 4.50 von 5 (30.11.2011)
Wie immer sehr lecker!
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 4 |
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Herr 5.00 von 5 (05.11.2011)
Gute Ware,schneller Versand
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 5 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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