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Arrangement ''Einsteiger'' |  Das Arrangement "Einsteiger" ist mit seinen überwiegend milden Sorten die geschmackvollste Art, unser Sortiment kennen zu lernen. Verpackt in einer hübschen Spanholzschachtel ist es auch ein schönes Geschenk. Es enthält ausgewählte Rohmilchkäse aus Deutschland, Frankreich und der Schweiz, je ca. 150... |
| Arrangement ''Valentinstag'' |  Verschenken Sie die Herzstücke unserer Käseauswahl in einem Arrangement zum Valentinstag: Coeur de Neufchatel fermier AOP Die Heimat dieses Weichkäses liegt in der östlichen Normandie, wo der Coeur de Neufchatel noch nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Das Besondere ist, dass dieser Kä... |
| Arrangement ''Weichkäseliebhaber'' |  Sie lieben Weichkäse? Das Arrangement "Weichkäse" ist für die Liebhaber dieser Sorten die ideale Gelegenheit, unser Weichkäse-Sortiment kennen zu lernen. Es enthält sowohl milde, als auch kräftige Sorten. Verpackt in einer hübschen Spanholzschachtel ist es auch ein schönes Geschenk. Es enthält je ca... |
| Fourme d´Ambert AOP |  Wird seit mehr als 1000 Jahren im nördlichen Massiv Central hergestellt. Der Edelpilzkäse aus Kuhmilch bildet durch die Reifung in kalten, feuchten Kellern, mit kräftiger Luftzirkulation, eine natürliche Rinde. Er hat einen typischen Edelpilz Geschmack, ohne jedoch zu herzhaft zu sein. Sein cremiger... |
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Geschabtes Walliser Raclette auf Baguette (11 EUR) |  Wir kommen mit unserem Raclettegerät zu Ihnen und schaben den geschmolzenen Käse direkt auf Baguette. Sie kümmern sich, wenn gewünscht, um weitere Zutaten wie Salat etc. Sie wollen eine Feier veranstalten und suchen noch nach einem geschmacklichen Höhepunkt? Da hätten wir jetzt ein tolles Angebot f... |
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Geschabtes Walliser Raclette pur (10 EUR) |  Wir kommen mit unserem Raclettegerät zu Ihnen. Sie kümmern sich, wenn gewünscht, um weitere Zutaten wie Pellkartoffeln, Gurken, Sielberzwiebeln und Salat etc. Sie wollen eine Feier veranstalten und suchen noch nach einem geschmacklichen Höhepunkt? Da hätten wir jetzt ein tolles Angebot für Sie: Hol... |
| Muttertags Arrangement |  Blütenzauber und Herzkäse - vereint zu einem Arrangement, das von Herzen kommt. Unser Muttertagsstrauß im Detail: Der aus der Schweiz stammende Bergblumenkäse wird nach alter Tradition aus Rohmilch hergestellt und in natürlichen Kräutern eingebettet. Er reift mindestens 6 Monate in feuchten K... |
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Appenzeller (extra lange ausgereift) |  Der aus den Schweizer Bergen stammende Käse wird mindestens 6 Monate in feuchten Kellern bei einer Temperatur von exakt 15 Grad gelagert und mit einer Sulz aus Wein, Hefe, Salz und einer Mischung aus etwa 20 Kräutern und Gewürzen gewaschen. Sie trägt zu dem für diesen Käse typischen Geschmack bei. W... |
| Beaufort d´alpage AOP |  Der Beaufort ist ein Bergkäse aus der Provinz Savoyen in den französischen Alpen. Typisch für ihn ist der leicht nach innen gewölbte Rand. Der Käse reift 17-24 Monate in dunklen kühlen Kellern bei 8-9 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 98%. Die Laibe werden zweimal wöchentlich mit Salzlake gewasche... |
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