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Raclette vin blanc


Frankreich


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(Preis pro 1kg: 22,00 EUR)

 x 1 Stück á 100g
Raclette vin blanc
Er leitet seinen Namen vom französischen racler (schaben) ab. Dank seiner Eigenschaft zu schmelzen, ohne sofort zu zerfließen, eignet er sich bestens für das gleichnamige Walliser Nationalgericht. Der elfenbeinfarbige bis hellgelbe Teig ist schnitt – und schmelzfähig. Er wird regelmäßig mit Weißwein abgerieben und hat einen
milden Geschmack.
Details
Gewicht bei Bestellmenge 1:100g
Gewicht von einem Laib/Stück:6-7kg
Fettgehalt i. Tr.:45
Milchart:Käse aus Kuhmilch
Zutaten:Kuhrohmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurekulturen
Herkunftsland:Frankreich
Artikelkategorie:Hart- und Schnittkäse
Artikelnummer:11



Gesamtbewertung:
4.29 von 5
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  Kundenbewertung:

  Raclette vin blanc  5.00 von 5 (30.12.2010)
Der Raclettekäse war sehr gut
Geschmack:5, Geruch:5, Verpackung:5, Artikelbeschr.:5
  


  4.50 von 5 (13.03.2010)
Verkausberatung durch Herrn Schuster war sehr gut. Versandt erfogte absolut pünktlich. Preis angemessen. Käse war von sehr besonderer Qualität im Geschmack und erzielte unter dem Raclettofen einen wünderschönen rahmigen Fluß. Leicht abzustreichen. Zahlungsmodalitäten sollten auch auf die Möglichkeit per...
Geschmack:5, Geruch:4, Verpackung:4, Artikelbeschr.:5
  


  4.25 von 5 (14.01.2010)
Geschmack:4, Geruch:4, Verpackung:4, Artikelbeschr.:5
  


  4.25 von 5 (19.12.2009)
Geschmack:5, Geruch:4, Verpackung:4, Artikelbeschr.:4
  


  4.50 von 5 (30.01.2009)
Geschmack:4, Geruch:4, Verpackung:5, Artikelbeschr.:5
  



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Ein Raclettkäse mit feinem, mildem Aroma
Der Schafskäse Raclette vin blanc wird wie der Nqame schon vermuten lässt mit Weißwein verfeinert udn entwickelt dadurch seinen feinen Geschmack Raclette, Frankreich, Raclettkäse


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