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Ein rahmig-würziger Hartkäse von der Schwäbischen Alb. Er entwickelt sein einmaliges Aroma während einer Reifezeit von 8 Monaten im Natur-Sandsteinkeller. Mit zunehmender Reife prägt sich sein Aroma und die gelbliche Farbe seines Teiges weiter aus. Sein unnachahmlicher Geschmack erinnert an frisches Gras und würziges Heu. |
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| Details | |
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| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 100g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 6kg |
| Fettgehalt i. Tr.: | 45% |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Zutaten: | Kuhrohmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurekulturen
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| Herkunftsland: | Deutschland
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| Artikelkategorie: | Hart- und Schnittkäse |
| Artikelnummer: | 65 |
| facebook: | |
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Gesamtbewertung:
4.34 von 5
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Kundenbewertung:
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4.25 von 5 (14.05.2010)
| Geschmack | : | 4 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 4 |
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4.50 von 5 (09.04.2010)
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 4 |
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4.50 von 5 (06.03.2010)
| Geschmack | : | 4 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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4.25 von 5 (10.02.2010)
| Geschmack | : | 4 | , | Geruch | : | 4 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 4 |
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5.00 von 5 (13.12.2009)
| Geschmack | : | 5 | , | Geruch | : | 5 | , | Verpackung | : | 5 | , | Artikelbeschr. | : | 5 |
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