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Eine besondere Spezialität aus dem Lyonnais, die vor allem beim Grillen seinen delikaten Geschmack entfaltet. Das Rezept ist ganz einfach:
Mit dem Messer ein kleines Kreuz in den Käse ritzen und den Käse mit seinem Tontopf auf den Grill stellen. Auch aus dem Backofen schmeckt diese Köstlichkeit wunderbar. Langsam beginnt der Käse zu schmelzen. Etwa 10 Minuten mit dem Löffel umrühren (mit der Rinde), bis er ganz flüssig wird. Mit Brot oder Pellkartoffeln servieren. Diese Delikatesse schmeckt auch mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen sehr gut. |
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| Details | |
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| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 1 x 80g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 80g |
| Fettgehalt i. Tr.: | 50% |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Zutaten: | Kuhrohmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurekulturen
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| Herkunftsland: | Frankreich
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| Artikelkategorie: | Weichkäse |
| Artikelnummer: | 118 |
| facebook: | |
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Gesamtbewertung:
3.75 von 5
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Kundenbewertung:
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Bewertung Grillkäse 3.75 von 5 (03.08.2007)
Hat uns sehr gut geschmeckt. Das Töpfchen war ein wenig zu klein. Die Portion könnte größer ausfallen. Werde ich wieder bestellen. Lecker!!
| Geschmack | : | 4 | , | Geruch | : | 3 | , | Verpackung | : | 4 | , | Artikelbeschr. | : | 4 |
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