Wir über uns

Käse-Info: Für Menschen mit gutem Geschmack

Liebe Genießerin, lieber Genießer,

Sie sind auf der Suche nach Käse mit Charakter und Geschmack? Dann wird Sie unser internationales Spitzenangebot sicher begeistern. Speziell für Käsefreunde wie Sie wählen wir in den traditionellen Käseländern hervorragende Sorten aus, die überwiegend aus Qualitätsrohmilch nach altbewährten Techniken hergestellt werden. Und das in handwerklich betriebenen Käsereien und auf kleinen Bauernhöfen. Damit die Käse Ihren charakteristischen Geschmack und ihr volles Aroma entwickeln, wird auf die Pflege und Reifezeit der einzelnen Sorten besonders geachtet.

Sie möchten unsere Hartkäsesorten einmal über mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren? Kein Problem. Wir liefern gern in Vakuum verpackt. Zusätzlich erhalten Sie Spezial-Käsepapier. Damit können Sie das Aroma und den Geschmack auch nach dem Anschnitt erhalten.

Schauen Sie unser Käseangebot einmal in Ruhe an. Und wenn Sie dann neugierig geworden sind, ordern Sie einfach unser Probierpaket. Das ist die geschmackvollste Art, unser Sortiment kennen zu lernen. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Bei Eingang vor 12:00 Uhr können Sie unsere Käse in der Regel bereits am nächsten Tag genießen. Wir sind sicher, danach werden Sie zungenschnalzend Patience Gray zustimmen, der im Jahre 1957 goldrichtig feststellte:

Käse ist wahrscheinlich das beste aller Nahrungsmittel, ebenso wie Wein das beste aller Getränke ist.

Dem ist nichts hinzuzufügen. Es sei denn - eine gute Flasche Wein!

Ihr Käseberater
Gunther Schuster und Team

Regional finden Sie einige unserer Käse auch im Hofladen der Familie Roth in Schwalheim.