Alb Bauernkäse extra

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3,35 EUR

(Preis pro 1kg: 33,50 EUR)
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Produktbeschreibung

Ein rahmig-würziger Hartkäse von der Schwäbischen Alb. Er entwickelt sein einmaliges Aroma während einer Reifezeit von 8 Monaten im Natur-Sandsteinkeller. Mit zunehmender Reife prägt sich sein Aroma und die gelbliche Farbe seines Teiges weiter aus. Sein unnachahmlicher Geschmack erinnert an frisches Gras und würziges Heu. Dieser Käse wird aus naturnah erzeugter Milch hergestellt.

Produktdetails / Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Artikelnummer:	65
Gewicht bei Bestellmenge 1:	100g
Gewicht von einem Laib/Stück:	6kg
Geschmack:	mittel kräftig
Artikelbezeichnung:	Hartkäse
Lebensmittelunternehmer:	KÄSE Schuster, Inh. Gunther Schuster, Martinusstr. 20, 61231 Bad Nauheim
Herstellerherkunft (Land):	Deutschland
Zutatenverzeichnis:	KuhrohMILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen
Nährwertangaben je 100g:	Kohlenhydrate: 0,1g, davon Zucker: 0,1g, Salz: 1,43g, Fett: 36,00g, davon gesättigte Fettsäuren: 23,51g, Eiweiß: 26,00g, Energiegehalt: 428Kcal/1793KJ
Allergenkennzeichnung:	MILCH
Fett in der Trockenmasse:	45%
Aufbewahrungshinweise:	bei +4 bis + 6 °C
Mindesthaltbarkeit ab Versandtag:	14 Tage

Kundenbewertungen** (76)

Qualität setzt sich durch! am 08.08.2012 4.25

Feiner Käse, habe fast alle Sorten durchprobiert und bin begeistert von der Qualität. Diese Käse aus kleinen Käsereien sind einfach um ein vielfaches besser als in Kaufhäusen,dort schmeckt fast alles gleich und unterscheidet sich kaum voneinander. Qualität setzt sich eben doch bei Kennern und Geniessern durch, ich bezahle lieber mehr und es schmeckt, bei guten Lebensmitteln sollte manfrau nicht auf den Preis schauen.

Geschmack:4, Geruch:4, Verpackung:4, Artikelbeschr.:5

Bewertung Bauernkäse am 10.08.2013 4.25

In sehr guter Bauernkäse, wie man ihn auch vor Ort in den Käsereien nicht besser findet. Der Laib war perfekt verpackt und die Beigabe von Käsepapier finde ich sehr gut, da mit herkömmlichem "Haushaltsfolien kein so gutes Lagerergebnis kleinerer Stücke zu erzielen ist. Dieser Käse eignet sich auch hervorragend für viele Rezepte die mit Bergkäse zubereitet werden ( z.B. " Kaasnocken")

Geschmack:4, Geruch:4, Verpackung:5, Artikelbeschr.:4

ausgezeichneter Käse am 11.02.2011 5.00

Hundert Punkte! dieser Käse wurde uns vom Schuster-Team empfohlen und hält alles, was er verspricht. Wir haben lange gesucht nach einem Käse wie diesem, weil wir aus unserem Tirol-Urlaub immer einen direkt vom Bauern mitnehmen. Der Alb Bauernkäse schmeckt ganz genau so gut.

Geschmack:5, Geruch:5, Verpackung:5, Artikelbeschr.:5

zu säuerlich am 09.04.2016 5.00

das war nicht so der hit, aber die Geschmäcker sind ja - Gott sei dank - verschieden

Geschmack:5, Geruch:5, Verpackung:5, Artikelbeschr.:5

prägnanter Charakterkäse am 27.12.2012 5.00

kannte ich noch nicht: für mich also ein frischer, würziger Neuzugang!

Geschmack:5, Geruch:5, Verpackung:5, Artikelbeschr.:5

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