Eifelwürze
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Produktbeschreibung
Eifelwürze
Die Eifelwürze aus der Vulkaneifel wir in bäuerlicher Herstellung handgefertigt. Die gehaltvolle Sommermilch von Ziegen, die sich an dem saftigen Gras der Eifel labten, gibt diesem Käse einen sanften aber fein würzigen Geschmack. Der Käse entwickelt während seiner fünfmonatigen Reifezeit eine natürliche Rinde.
Produktdetails / Angaben zur Lebensmittelverordnung:
| Artikelnummer: | 202 |
| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 100g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 4kg |
| Geschmack: | kräftig |
| Artikelbezeichnung: | Hartkäse |
| Lebensmittelunternehmer: | KÄSE Schuster, Inh. Gunther Schuster, Martinusstr. 20, 61231 Bad Nauheim |
| Herstellerherkunft (Land): | Deutschland |
| Zutatenverzeichnis: | ZiegenrohMILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen |
| Nährwertangaben je 100g: | Kohlenhydrate: 0,1g, davon Zucker: 0,1g, Salz: 1,43g, Fett: 36,00g, davon gesättigte Fettsäuren: 23,51g, Eiweiß: 26,00g, Energiegehalt: 428Kcal/1793KJ |
| Allergenkennzeichnung: | MILCH |
| Fett in der Trockenmasse: | 45% |
| Aufbewahrungshinweise: | bei +4 bis + 6 °C |
| Mindesthaltbarkeit ab Versandtag: | 14 Tage |
