Jerseykäse
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Produktbeschreibung
Jerseykäse
Die ursprünglich von der britischen Kanalinsel Jersey stammende unverzüchtete Kuhrasse, hat eine besonders hochwertige Milch, wodurch der Käse trotz kurzer Reifezeit, seinen außergewöhnlich feinen milchigen Geschmack entfaltet. Die Kuhrasse hat neben dem zweimal so hohen Karotingehalt (Vitamin A) einen 30% höheren Kalziumgehalt gegenüber der Mich von anderen Rassen und macht daraus hergestellten Käse besonders wertvoll.
Produktdetails / Angaben zur Lebensmittelverordnung:
| Artikelnummer: | 214 |
| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 100g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 1kg |
| Geschmack: | mild |
| Artikelbezeichnung: | Hartkäse |
| Lebensmittelunternehmer: | KÄSE Schuster, Inh. Gunther Schuster, Martinusstr. 20, 61231 Bad Nauheim |
| Herstellerherkunft (Land): | Deutschland |
| Zutatenverzeichnis: | KuhrohMILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen |
| Nährwertangaben je 100g: | Kohlenhydrate: 0,1g, davon Zucker: 0,1g, Salz: 1,43g, Fett: 36,00g, davon gesättigte Fettsäuren: 23,51g, Eiweiß: 26,00g, Energiegehalt: 428Kcal/1793KJ |
| Allergenkennzeichnung: | MILCH |
| Fett in der Trockenmasse: | 45% |
| Aufbewahrungshinweise: | bei +4 bis + 6 °C |
| Mindesthaltbarkeit ab Versandtag: | 14 Tage |
