Robiola Alta Langa
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Produktbeschreibung
Robiola Alta Langa
Dieser piemontesische Weichkäse kommt aus der traditionellen und handwerklich arbeitenden Caseificio dell’Alta Langa und wird aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt. Diese Käsespezialität ist mit einer Weißschimmelrinde überzogen. Charakteristisch sind auch seine leicht strohgelbe Farbe mit einer strukturierten Oberfläche und die quadratische Form. Er hat einen cremig-milden, milchfrischen Geschmack.
Produktdetails / Angaben zur Lebensmittelverordnung:
| Artikelnummer: | 48 |
| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 100g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 250g |
| Geschmack: | mild |
| Artikelbezeichnung: | Weichkäse |
| Lebensmittelunternehmer: | KÄSE Schuster, Inh. Gunther Schuster, Martinusstr. 20, 61231 Bad Nauheim |
| Herstellerherkunft (Land): | Italien |
| Zutatenverzeichnis: | KuhMILCH (85%), SchafMILCH (15%), Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen |
| Nährwertangaben je 100g: | Kohlenhydrate: 0,1g, davon Zucker: 0,1g, Salz:Salz 0,7g, Fett: 34,00g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,00g, Eiweiß: 27,00g, Energiegehalt: 1717kJ/414kcal |
| Allergenkennzeichnung: | MILCH |
| Fett in der Trockenmasse: | 45% |
| Aufbewahrungshinweise: | bei +4 bis + 6 °C |
| Mindesthaltbarkeit ab Versandtag: | 8 Tage |
