Wildblütenkäse
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Produktbeschreibung
Wildblütenkäse
Der aus reiner Heumilch hergestellte Wildblütenkäse, wird nach einer Reifezeit von ca. 8 Wochen mit feinen Wildblüten und Kräutern überzogen. Der Käse wird dabei in der Blütenmasse gewälzt, so dass sich die Blumen sich mit der Naturrinde verbinden. Dadurch entwickelt sich sein blumiges Aroma. Das Geschmackserlebnis wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt.
Produktdetails / Angaben zur Lebensmittelverordnung:
| Artikelnummer: | 57 |
| Gewicht bei Bestellmenge 1: | 100g |
| Gewicht von einem Laib/Stück: | 6kg |
| Geschmack: | mild |
| Artikelbezeichnung: | Hartkäse |
| Lebensmittelunternehmer: | KÄSE Schuster, Inh. Gunther Schuster, Martinusstr. 20, 61231 Bad Nauheim |
| Herstellerherkunft (Land): | Deutschland |
| Zutatenverzeichnis: | KuhMILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen |
| Nährwertangaben je 100g: | Kohlenhydrate: 0,1g, davon Zucker: 0,1g, Salz: 1,43g, Fett: 36,00g, davon gesättigte Fettsäuren: 23,51g, Eiweiß: 26,00g, Energiegehalt: 428Kcal/1793KJ |
| Allergenkennzeichnung: | MILCH |
| Fett in der Trockenmasse: | 45% |
| Aufbewahrungshinweise: | bei +4 bis + 6 °C |
| Mindesthaltbarkeit ab Versandtag: | 14 Tage |
